Tässä vielä ohje siten kuin itse tein (tosin normaalikokoisena taikinana):
(Ohjeesta tulee noin 20 kappaletta vohveleita)
3 kananmunaa
5 dl maitoa
4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
1 tl vaniljasokeria
2 rkl sokeria
50-100 g voisulaa
Vatkaa munien rakenne rikki. Lisää joukkoon maito. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne munamaitoseoksen joukkoon. Lisää vielä voisula. Anna taikinan turvota vähintään puoli tuntia.
Paista. Tarjoile esimerkiksi hillon ja kermavaahdon kera.
Kommentit