Omenat kärsi kuljetuksesta mökiltä kotio, joten niistä piti tehä jotain, kun eivät olleet enää kovin houkuttelevan näkösiä. :) Löysin ohjeen googlettamalla, täältä. Hyvää oli.. Tosin vähän muokkasin ohjetta: lisäsin kanelia ja tuplasin tuon muruseoksen määrän, kun sitä alkuun tuli turhan niukasti.

1906241.jpg

Tässä vielä ohje siten kuin itse tein..

Pohja:
100 g voita
1 kananmuna
1½ dl kaurahiutaleita
½ dl sokeria
1½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

Päälle:
3 omenaa
kanelia

Muruseos:
100 g voita
1 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
3 dl kaurahiutaleita

Sekoita pohjan aineet keskenään. Painele taikina voideltuun piirakkavuokaan. Kuori ja viipaloi omenat ja levitä ne tasaisesti taikinan päälle. Ripottele omenoiden päälle kanelia oman maun mukaan.

Sulata muruseosta varten voi ja sekoita joukkoon sokeri, vaniljasokeria ja kaurahiutaleet. Ripottele seos tasaisesti omenoiden päälle.

Paista 200 asteessa noin 25 minuuttia.