Laitampas nyt nämäkin tänne kun tällänen kuva kerta kamerasta löytyi. :) Pullat tehty mökillä, joten koristeluun piti käyttää tavallista sokeria raesokerin puuttuessa..

Tässä vielä tavallisen pullataikinan ohje:

5 dl maitoa
50 g hiivaa
1 muna
1 tl suolaa
1½ dl sokeria
1 rkl kaardemummaa
n. 1 kg vehnäjauhoja
150 g margariinia tai voita

Voiteluun: kananmunaa

Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja sekoita hiiva maidon sekaan. Sekoita joukkoon myös muna, suola, sokeri ja kaardemumma.
Lisää vehnäjauhoja ja alusta taikinaa välillä. Lisää lopuksi rasva.
Taikina on valmis, kun se irtoaa hyvin kulhosta ja käsistäsi.
Jätä taikina kohoamaan liinan alle ainakin 20 minuutiksi.

Korvapuustit
Kauli taikina suorakaidelevyiksi, sivele päälle voita tai margariinia. Ripottele päälle myös kanelia ja sokeria. Kääri rullalle ja leikkaa siivuiksi. Käännä rullat pystyyn ja paina pulliin lovet.
Voitele pullat kananmunalla ennen paistamista. Koristele raesokerilla. Paista uunissa 200 asteessa n. 15 min.