150 g voita
1 dl sokeria
1 muna
1½ dl vehnäjauhoja
1½ dl grahamjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Täyte:
marjoja (mustikoita, vadelmia)
2 dl kermaviiliä
½ dl sokeria
1 muna
1 tl vaniljasokeria
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna voimakkaasti vatkaten. Yhdistä keskenään kuivat aineet ja lisää lopuksi taikinan joukkoon. Taputtele taikina voidellun piirasvuoan pohjalle ja reunoille.
Ripottele marjoja päälle pohjan päälle. Sekoita loput täytteen aineet keskenään ja kaada seos marjojen päälle. Paista 200 asteessa 30-40 minuuttia.
Kommentit