Piti saada nopeesti jotain hyvää aikaseks kotona löytyvistä tarpeista ja hetken kateltuani eri ohjeita päädyin tähän DagensMuffinin valkosuklaamuffinit -ohjeeseen, kun kuulosti tarpeeksi yksinkertaselta. Kyllä kannatti tehä, olivat hirmu hyviä ja kuohkeita. Tosin aika makeita, mutta ei mielestäni liikaa...

Kuva ei nyt oo mikään paras mahdollinen, mutta voin vakuuttaa, että siis hyviä olivat jokatapauksessa. :)

Tässä vielä ohje kopioituna:

4 dl vehnäjauhoja
2 dl sokeria
1/2 tl suolaa
2 tl leivinjauhetta
1 1/2 dl maitoa
1 muna
25 g sulatettua voita/margariinia
100 g karkeasti paloiteltua valkoista suklaata

Sekoita kuivat aineet, ei suklaata. Vatkaa munat ja maito ja lisää rasva. Sekoita kuivat ja nestemäiset aineet keskenään ja lisää hakattu suklaa. Jaa taikina vuokiin. Paista uunin keskitasolla noin 8-12 minuuttia. Paistolämpötila 225 astetta.