Suklaavanukkaan ohjeita taitaa olla netti pullollaan ja varmaan jokaisesta kirjastakin ohje löytyy, mutta laitetaan tänne nyt yksi versio. Tällä ohjeella tuli ainakin hyvää.. :)

4-5 annosta:

½ l maitoa

1 dl sokeria

3 rkl maizenaa

3 rkl tummaa kaakaojauhetta

1/4 tl suolaa

2 rkl margariinia

1 tl vanilliinisokeria

Sekoita kattilassa ilman lämpöä sokeri, kaakaojauho, maizena ja suola. Kaada vähitellen maito joukkoon koko ajan sekoittaen. Kuumenna sekoittaen kunnes seos alkaa kiehua ja keitä sekoittaen kunnes seos sakenee.

Ota kattila liedeltä ja sekoita seokseen margariini ja vanilliinisokeri. Kaada seos 4-5 jälkiruokakulhoon. Tarjoile kylmänä. Halutessasi voit tarjota vanukkaan esim. kermavaahdon kera.