Näistä tuli hirmu hyviä, parempia kun kuvittelin. :) Ja tuoksu oli aivan mahtava! Ohjeen löysin jostakin googlettamalla, nyt vaan en enää muista mistä.. Jos joku tunnistaa ohjeen, niin kertokaa.. Muuten tein ohjeen mukaan, mutta tavallisten vehnäjauhojen sijaan käytin suoraan yhdeltä myllyltä saatuja karkeampia vehnäjauhoja.

5 dl maitoa

2 tl suolaa

2 rkl sokeria

3 porkkanaa raastettuna

1 pss (11g) kuivahiivaa

2 dl kaurahiutaleita

n. 10 dl vehnäjauhoja

100 g margariinia

Lämmitä maito reilusti kädenlämpöiseksi ja lisää siihen suola, sokeri ja porkkanaraaste. Sekoita kuivahiiva osaan jauhoista ja lisää maitoseoksen joukkoon. Lisää sen jälkeen vähitellen kaurahiutaleet ja loput vehnäjauhoista. Alusta, kunnes taikina irtoaa kulhon reunoista.

Anna kohota liinan alla n. puoli tuntia. Leivo taikinasta pyöreitä sämpylöitä (n. 20 kpl). Anna sämpylöiden kohota pellillä liinan alla noin puoli tuntia ja paista 225 asteisen uunin keskitasolla noin 10 minuuttia.